Ŝбĕęற سمو الشيخة
عدد المساهمات : 615 نقاط : 787 تاريخ التسجيل : 04/12/2009
| موضوع: الخبيص أكله شعبيه اماراتية السبت مايو 29, 2010 4:23 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الخبيص اآكله شعبية اماراتية
المقادير :
كوبين من دقيق البر أو من السميد اختياري
ملعقتين صغيرتين هال
ملعقة طعام زعفران
ملعقتي طعام ماء ورد
كوب سمن
نصف كوب فستق نصف كوب لوز مبشور خشن أو جوز وكاجو اختياري
كوب جوز الهند
كوب زبيب
الطريقة:
نقوم بتقليب الدقيق ( نشفشفه) على على النار حتى تتصاعد رائحة النضوج ننخله ونتركه جانبا
نضع الماء في القدر مع السكر ونتركه حتى يغلي
اذا غلى الماء ناخذ الدقيق ونسقطه قليلا قليلا مع التقليب المستمر وبتمام الكميه سينشف الماء
واذا نشف الماء نضيف من الماء قليلا ونحرك حتى ما يلتصق بالقدر الى ان يستوي نوازن التحليه
بعدين نحط السمن والهيل والزعفران وماء الورد ونحركه وحتى يكون الخبيص نثري نقلل الماء ما امكن
ثم نضيف جوز الهند والزبيب و الفستق واللوز ونحركه ويقدم هنيئا -> هذا إذا تبون ^_^ : يالله اشوف سووه انتو وصوره لا يطلع مالكم صج خبصة مب خبيص ههه
S6EEM...|~ | |
|
السموه عضو برونزي
عدد المساهمات : 1954 نقاط : 1956 تاريخ التسجيل : 16/01/2010
| موضوع: رد: الخبيص أكله شعبيه اماراتية السبت مايو 29, 2010 5:28 pm | |
| بنت هاذي عندنا اسمها عريكه سهله مره يعطيك العافيه
| |
|
Ŝбĕęற سمو الشيخة
عدد المساهمات : 615 نقاط : 787 تاريخ التسجيل : 04/12/2009
| موضوع: رد: الخبيص أكله شعبيه اماراتية الأحد مايو 30, 2010 4:21 pm | |
| عريكة هههههههههه انا ما قلت لكم عندكم مصطلحـآت اضحك . عيل الحين الخبيص تسمونه عريكة .. وش جاي لجاب ههه تسلمين ع الطلة يالله سويي ويبي لنـآ عيل ... دمتي بخير | |
|
خاطر فز Aadool عضو برونزي
عدد المساهمات : 1729 نقاط : 1785 تاريخ التسجيل : 20/12/2009
| موضوع: رد: الخبيص أكله شعبيه اماراتية الأحد مايو 30, 2010 5:53 pm | |
| عريكة صح محببة للعصريات ..
أحسن من خبيص ..
يسلموا تعبتي عليه شكلك .. | |
|
Ŝбĕęற سمو الشيخة
عدد المساهمات : 615 نقاط : 787 تاريخ التسجيل : 04/12/2009
| موضوع: رد: الخبيص أكله شعبيه اماراتية الأحد مايو 30, 2010 9:57 pm | |
| قال عصريات قال ههههههههه شسمة خبيص آحلى .. الله يسلمك .. يعطيك العافية ع المرور دمت بخير | |
|